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Dallo Scarto di Soia al Superfood: Scopri l’Okara!
E se il sottoprodotto del latte di soia e del tofu potesse diventare la prossima grande novità nella nutrizione vegetale? Entra in scena l’okara—ricco di fibre, proteine e composti bioattivi.
La Global Sales Week è stata molto più di un evento: è stata un’occasione strategica per Solaris Biotech
Un appuntamento annuale che favorisce il dialogo tra studenti, università e imprese, con l’obiettivo di costruire insieme il futuro del lavoro.
Questo articolo approfondisce il ruolo fondamentale della filtrazione e del bioprocessing nella produzione di proteine alternative.
Dai bioreattori specializzati al supporto completo per i progetti, scopri come Solaris Biotech sta potenziando il settore della carne coltivata per raggiungere la produzione su scala commerciale e costruire un futuro alimentare più sostenibile.
Solaris ha fatto il suo debutto di successo ad Analytica China 2024, tenutasi dal 18 al 20 novembre presso il Shanghai New International Expo Centre
Lo studio dimostra la coltivazione di organoidi intestinali umani in bioreattori, aprendo nuove prospettive per trapianti, medicina personalizzata e scoperta di farmaci. I bioreattori permettono un controllo avanzato sulla crescita e maturazione dei tessuti.
Questo mese Solaris Biotech ha ospitato con orgoglio l'annuale Global Sales Week, un evento emozionante e coinvolgente progettato per potenziare il nostro team con conoscenze all'avanguardia, formazione pratica e approfondimenti strategici.
Solaris Biotech ha recentemente condiviso le sue prospettive sul mondo in rapida evoluzione della produzione di proteine alternative in un'intervista esclusiva con Vegconomist, la principale pubblicazione dedicata al business vegano.